Суши

Суши е сред любимите храни на много хора по цял свят. Култът към суши има богата история и още по-богати традиции. Тези малки парченца вкусен сварен ориз и риба или морски дарове, събират и сближават хората, карат да ги се [...]

Суши е традиционна японска храна. Ферментиралата риба някога е била начин за изхранване и оцеляване. В стремежа си да си осигурят евтина и достъпна храна, хората започнали да съхраняват прясната риба с ориз в специални дълбоки [...]

Суши е традиционно японско ястие, известно по цял свят. Съвременният му вид е много по-различен от начина, по който е изглеждало така нареченото “суши”, приготвено от японските рибари преди много години. Най-разпространените [...]

Суши е не просто храна. Суши е удоволствие за душата, за вкусовите рецептори и апетит. Суши съчетава по най-невероятен начин вкусовете на ориз и риба, морски дарове, зеленчуци и плодове. Красивите суши хапки са толкова изтънчени, [...]

Навярно много хора се страхуват да опитат от суши деликатесите, защото се опасяват, че може да си причинят стомашно неразположение. Има ли реално такава опасност? Правилното съхранение, подготовка и приготвяне на суши свеждат [...]

Навярно много хора биха искали да си приготвят суши у дома, а дали това е възможно? За да стане това възможно, трябва да се запознаете по-отблизо със суши магията, с видовете суши, начините на приготвяне, необходимите продукти, [...]

Суши е много повече от храна, много повече от риба и ориз, суши е магията на поколения наред, запазили тайните на този деликатес. Суши има богата история и корени. Някога, преди много, много години, ферментиралата риба, известна [...]